Глутаматоглупости

[flavorchemist]

Накопилось немного разных глутаматоглупостей.
1. По мотивам предыдущего поста. Типичный случай полузнания, которое забавно. Виноградова Ирина где-то слышала что-то, но что точно, уже не помнит и разбираться лень. Поэтому немножко врет про глутамат и множко - про науку в целом.

Вот я думаю, это она про витализм, или просто про неправильные изомеры? Представляет регулярно по всем каналам некий Российский институт потребительских испытаний. Я бы, дорогие потребители, давно начал бы бояться именно экспертов с вашей стороны, а не недобросовестных производителей. С такими экспертами мы очень далеко уедем. В прошлое.

2. Вот она же, но теперь она определяет глутамат натрия по запаху. А что она скажет, когда узнает, что глутамат не пахнет?

3. Какой-то технолог с мясного комбината рассуждает про вкус глутамата  натрия. Как будто ни разу его не пробовал? Глутамат обжигает

4. Еще один эксперт, но из магазина "здоровых продуктов", таких много сегодня. Тоже делает вид, что знает вкус глутамата. Но в его понимании, он щиплющий.Ну где они это берут?

5. Это теперь мое самое любимое. Шедевр российского кинематографа в части медицинских сериалов. Спасибо stanpolozov за находку. Самое интересное начинается после 30-й секунды. Какая игра актеров и какой сюжет!

Для тех, кто (вдруг) не понял шутки. Глутамат не добавляют в шампанское, разве что идиоты, которые хотят снизить объем продаж. Глутамат не вызывает аллергию. Даже если врач-актер при этом делает зверское выражение лица - все равно не вызывает.

6. Уж не у этой ли тетеньки наслушались авторы сценария из п.5? Глутамат это и консервант, и стабилизатор, и аллерген разом. И соль, да. Занимательная химия в исполнении главврача М.

Comments

[gracebirkin.livejournal.com]

у нас то же самое с парабенами.))) Довели народ до того, что я встречала барышень, которые с серьезным видом говорят, что способны определить наличие парабенов в креме по запаху. И чувствуют пощипывание и покалывание после нанесения.

[flavorchemist.livejournal.com]

Ну что же, это их право. Парабены по запаху определять и по пощипыванию))

[gracebirkin.livejournal.com]

еще популярное - "от диметикона кожа краснеет и развивается аллергия". И вот говори - не говори, что диметикон инертен, не может раствориться в креме, безопасен! нет, в глазах такая убежденность, это же в журнале прочитали.

[flavorchemist.livejournal.com]

Диметикон - это очень подозрительное называние. Я бы не стал доверять на слово. Кто вас знает, что вы под ним зашифровали.

Хорошее дело диметиконом не назовут.

[koyot-nn.livejournal.com]

Вот "развивается аллергия" - это для меня, как старого аллергика, отдельная песня. Четыре десятка лет пытаюсь себе представить: скушал здоровый человек хреновинку с глютоматом и вдруг... БАХ! Заработал аллергию. Прелесть какая. :)

Вообще есть настойчивое ощущение, что высказывания в духе "становится причиной возникновения аллегрии" - тема более, чем близкая по духу ко всему этому безобразию с вредоносными аналогами натуральных продуктов. И, зачастую, напрямую свяязанная.

[the-toad.livejournal.com]

Я видел барышню, которая подозревала запах парабенов, не указанных на упаковке, в одном лекарственном геле.

В качестве растворителя геля, судя по описаловке, использовался этанол плюс немного изопропанола. Добавлять в это парабены и прочие консерванты стал бы только полный идиот, потому что на этом геле всё равно ничего живого не станет размножаться - живое выжрет этанолу, залакирует изопропанолом, покурит, и спать пойдёт.

Но девушка чувствовала парабены, да. Потому что по тельавизору сказали.

[gracebirkin.livejournal.com]

ваша барышня мою кроет, как бык овцу))

[the-toad.livejournal.com]

А потому что какая-то ёбанная Малышева по тельавизору сказала, что у парабенов гормональное действие.

Сколько бочек крему в день надо сжирать, чтобы это действие почувствовать, она, конечно, не сказала.

Ну вот некоторые барышни и начинают с перепугу чуять то, чего нет.

Так дело пойдёт - они начнут проверять, нет ли парабенов в чистых кристаллических антибиотиках.

[gracebirkin.livejournal.com]

так с этого же все началось, сто лет назад, одна французская доктор-маммолог написала статью о том, что она обнаружила у восьми пациенток в биопсии опухоли молочной железы парабены, которые входили в состав дезодорантов. Что характерно, стекла она не предъявила, и в конце концов сказала, что они потеряны. Парабены, действительно, могут связываться с рецепторами к эстрогенам, но они почти в миллион раз менее активны, чем 17 бета эстрадиол, что делает идиотским предположение о том, что они могут вызывать какие-то проблемы. Побочных эффектов у мышей удалось добиться только при введении парабенов инъекционно, в высоких дозах при этом.
В принципе их официально реабилитировали, признали безопасными, но Малышевой все равно.

[the-toad.livejournal.com]

Ну вот у них вечно так половина правды и выходит. Одна половина правды состоит в том, что гормональное действие есть, это они и произносят. Вторая половина правды слишком напоминает старый анекдот: "- Слушайте, вы их что, жрёте, что ли? - Нет, в жопу засовываю!", и этой половины они не говорят - что крем с парабеном для данного действия надо жрать бочками, так что скорее ты обосрёшься, чем гормональное действие почувствуешь, и вообще этот крем для того, чтобы немножечко на кожу намазать, а не чтобы жрать или в жопу засовывать. Эту половину правды Малышева не скажет. Так и получается, что вроде она формально правду сказала, а в итоге хуйня какая-то выходит.

[gracebirkin.livejournal.com]

ну да, тактика именно такая.
В исследовании даже внутрикостные инъекции раствора парабенов делали, и то не получили никакого гормоноподобного действия. Только если подкожно в мегадозах.

[max-i-moose.livejournal.com]

Хехе, а у меня одна знакомая чувствовала, как бактерии из живого йогурта по языку ползают.

[the-toad.livejournal.com]

Меня всегда пугала реклама того, что у меня во рту бактерии РАЗМНОЖАЮТСЯ. Я неизменно облегчался чувствовал облегчение от сознания того, что они хотя бы размножаются неполовым путём. Мысль о том, что у меня во рту бактерии ЕБУТСЯ, была бы слишком сокрушительной для моего хрупкого рассудка.

[max-i-moose.livejournal.com]

Не хочу Вас расстраивать, но (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8A%D1%8E%D0%B3%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D1%83_%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B9). Если верить нагугленному, среди виновников — Enterococcus faecalis, нормальный компонент микрофлоры ротовой полости.

[anatoligreen.livejournal.com]

С некоторыми дамами и я бы не отказался "парабеном" побыть, это я про пощипывания...

[dora-krupp.livejournal.com]

Ага, а ещё страшилки про формальдегид в лаках для ногтей, впитывающийся в ногти, а потом оттуда страшно отравляющий организм.

[gracebirkin.livejournal.com]

Кстати, жаловалась мне однажды женщина за шестьдесят, что как накрасит ногти - так они и болят сразу! от формальдегида. Между прочим, версию предложил ей дерматолог, к которому она пришла с жалобами на боль в ногтях. ))