flavorchemist: (Default)
[personal profile] flavorchemist

Извините, оговорился.

Дорогие депутаты!

Вот вы там предлагаете в чудесном документе пометить продукты с глутаматом натрия специальным образом, цитирую:

Информация помещается в рамку черного цвета и наносится прописными буквами черного цвета на белом фоне, жирным, четким, легко читаемым шрифтом максимально крупного размера... [надпись] должна занимать не менее 30 процентов площади одной большей стороны (лицевая поверхность) единицы потребительской тары.
Нет, логика депутатской деятельности мне непонятна. Мне даже на тысячную долю секунды показалось, что нет в депутатской деятельности никакой логики.


Насколько я понимаю, колбаса скоро будет выглядеть так:


А чипсы так:

А лапша так:


А пакет глутамата, извините за тавтологию, так:

В связи с этим я, в свою очередь, подготовил два законопроекта, которые заметно улучшат здоровье наших сограждан.

Законопроект №1. Запретить производство и реализацию продуктов, содержащих в составе более трех компонентов. 

Потребитель имеет право знать не только о глутамате. Есть еще вредные подсластители, консерванты, красители, стабилизаторы, ароматизаторы, регуляторы кислотности, антибиотики, и т.п. Во избежание нечестной конкуренции, на каждую из этих добавок тоже нужно выделить по 30% площади.

То есть максимум три компонента. А 10% оставить для значка "Без ГМО" и действительно важной информации про пищевую и энергетическую ценность, адрес производителя, срок годности, название в конце концов.

Только не надо злорадствовать. До ограничения количества компонентов в обычных кулинарных рецептах мы тоже дойдем. Будете кушать хлеб из муки, воды и разрыхлителя. Без соли. И дрожжей.

Законопроект №2. Ввести принудительную маркировку депутатов.

По вашей логике, черная надпись должна предупреждать потребителя о (несуществующих) придуманных вами же вредных эффектах глутамата натрия. Или это делается для того, чтобы из-за нечестных, скрывающих состав продукта производителей начали страдать честные? Или для того, чтобы ранее честные постепенно начали умалчивать состав, дав вам повод для очередной инициативы?

Ну хорошо. Давайте будем последовательны. Вы же должны понимать, что на глутамате останавливаться нельзя. Предупреждать так предупреждать.

Предлагаю ввести аналогичную надпись, которая должна предупреждать потребителя о (существующих) вредных эффектах некоторых депутатов. В полном соответствии с вашими предложениями:

Информация должна быть расположена таким образом, чтобы не нарушалась целостность надписей при открывании потребительской тары.
Например:


И вот так:


Провести небольшой ребрендинг на Охотном Ряду:


Только не надо стесняться своего народа. Народ имеет право знать. Не мелким шрифтом в удостоверении, а крупным на упаковке.

Нет, я понимаю, что не все депутаты одинаковые. Что есть среди них, должны быть, люди, по-настоящему радеющие за наше будущее. Но ведь вдруг, где-то при производстве напутали и получился плохой?

Нам нельзя рисковать. Предосторожность еще никому не повредила. Талидомид тоже считали безопасным. Риск существует, и народ должен о нем знать.Не скрывайте правду от потребителей. Это поважнее любых глутаматов и ГМО будет...

Это самая необходимая реформа для страны, дорогие глутаматы!

Извините, я опять оговорился. Поверьте, я не специально. Бес попутал. Нашептал мне на ухо где-то услышанное у наших врагов непопулярное мнение, что замена в любом словосочетании слова "депутат" на "глутамат", "банкомат", "электорат", "помидор" и любое другое слово не сможет изменить смысла.

(огромное спасибо дорогому [livejournal.com profile] oldodik за картинки)

PS Про вредность депутатов. Простейшие расчеты показывают, что один депутат вреднее центнера чипсов.

Если верить этому, то один средний депутат мужского пола содержит в себе чуть больше 10 кг белка. Есть некая сложность оценить, сколько это в пересчете на глутамат. По моим (пессимистическим) оценкам, это минимум 600 г. Е621 (не считая этого вещества в мозгах и в прочих жидкостях организма), а скорее всего и больше. В одном депутате. Буду благодарен, если кто то поможет пересчитать более точно.

А пока получается, что глутамата, содержащегося в одном депутате будет достаточно для углутамачивания 100 кг чипсов или 200 кг быстрорастворимой лапши.

Очень надеюсь, что законотворец Нилов не обидится на суровую правду:

Date: 2013-07-27 03:28 pm (UTC)
From: [identity profile] ru-watcher.livejournal.com
Глутамат содержится абсолютно во всем и без дряни, и в бОльших чем в колбасе количествах, то есть маркировать придется ВСЁ.
А из дряни колбасу позволяет делать не только глутамат, но и любая приправа. Давайте вешать огромные надписи СОДЕРЖИТ СОЛЬ, СОДЕРЖИТ ПЕРЕЦ, СОДЕРЖИТ ГЛУТАМАТ (как раз три надписи, как предлагал Сергей).

Date: 2013-07-27 05:00 pm (UTC)
From: [identity profile] gorovits.livejournal.com
Если честно, достали уже студенты-химики вместе с топикстартером.
Гуглите "концентрация" и будет вам щасте.

Date: 2013-07-27 09:59 pm (UTC)
From: [identity profile] ru-watcher.livejournal.com
Ну вот вы и погуглите концентрацию глутамата натрия в различных белках, прежде чем возмущаться.

Date: 2013-08-01 02:44 pm (UTC)
From: [identity profile] gns-ua.livejournal.com
1 кг нормального мяса это 200 г глутамата. Расскажите о концентрации.

Date: 2013-07-27 05:35 pm (UTC)
From: [identity profile] medved-of-sky.livejournal.com
Девушка, не надо считать всех дебилами, здесь мало не знающих, что это одна из аминокислот и есть во всех белках....

Постарайтесь лучше вдуматься в написанное. Речь о глутамате, специально добавленном в продукты, которые без этой добавки мы бы и есть не стали. После введения этого закона в действие уменьшится количество изделий из жира+сои, продаваемых по цене дороже мяса.

Date: 2013-07-27 06:33 pm (UTC)
From: [identity profile] beer-evangelist.livejournal.com
Вы имеете отношение к мясной/мясоперерабатывающей отрасли?

Date: 2013-07-27 07:42 pm (UTC)
From: [identity profile] medved-of-sky.livejournal.com
Если хотите обсудить меня, можете написать мне лично. Здесь мы обсуждаем влияние на продажи КРУПНОГО предупреждения о некоторых добавках.

Date: 2013-07-27 07:45 pm (UTC)
From: [identity profile] beer-evangelist.livejournal.com
Нет, я хочу понять насколько Вы компетентны в данной области, т.к. мои сведения противоречат Вашим утверждениям. Но я не эксперт, поэтому хотел бы услышать точку зрения человека разбирающегося в вопросе.

Date: 2013-07-27 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] flavorchemist.livejournal.com
Зато увеличится количество продуктов, которые сделаны из жира и сои, но на которых этого не написано. В отличие от того, что сейчас.

Date: 2013-07-27 09:57 pm (UTC)
From: [identity profile] ru-watcher.livejournal.com
Солью и перцем можно точно так же замаскировать вкус плохого продукта. Почему никто не предлагает сделать пугающие предупреждения и по соли с перцем?

Date: 2013-07-27 10:07 pm (UTC)
From: [identity profile] anitka-rr.livejournal.com
ага! один знакомый так "замаскировал" подозрительно пахнущий сэндвич. Что характерно, организм не поддался на обман :))

Date: 2013-07-28 01:01 pm (UTC)
From: [identity profile] mrjak76.livejournal.com
Глютамат, соль... Термообработка рулит.:)

Date: 2013-07-27 11:37 pm (UTC)
From: [identity profile] igor-schwab.livejournal.com
вы себе не представляете,сколько бы людей перестали есть картошку, если бы в нее запретили добавлять соль. А торт без сахара и других подсластителей вам бы пришелся по душе?

Date: 2013-07-29 02:54 pm (UTC)
From: [identity profile] creeeping.livejournal.com
>Девушка, не надо считать всех дебилами, здесь мало не знающих, что это одна из аминокислот и есть во всех белках....
Постарайтесь лучше вдуматься в написанное. Речь о глутамате, специально добавленном в продукты, которые без этой добавки мы бы и есть не стали.

Если вы едите продукты только из-за добавления туда глутамата то вполне естественно считать вас дебилами.

Profile

flavorchemist: (Default)
flavorchemist

November 2014

S M T W T F S
      1
234567 8
9101112131415
161718192021 22
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 26th, 2025 03:28 am
Powered by Dreamwidth Studios