Доказательства
Apr. 21st, 2013 12:37 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
flavorchemistЧасто, в рассуждениях о вреде химии, физики и биологии приходится сталкиваться с неправильным доказательствами. Когда, например, новорожденным мышам колют глутамат или аспартам, и им потом плохеет. Когда крысам скармливают лошадиные дозы парабенов, и они от этого пухнут. Когда разрыв хомяков.
Но есть у такого рода доказательств и другая сторона. Когда подобным же образом приходят к вроде бы верным выводам. И это не очень хорошо. Нельзя идти к верным выводам неверным путем. Потому что, однажды, не заметив, можно прийти к неверным. Потому что однажды гарантированно придете к неверным, и присоединитесь к тем, первым.
Глутамат натрия
Безвредность глутамата натрия часто доказывают тем, что жители Азии едят его уже 100 лет, и ничего с ними не происходит. На самом деле, это не доказывает ровным счетом ничего. Возможно, другие компоненты диеты нивелируют опасное влияние этой пищевой добавки. Может быть, просто вредных эффектов никто не пока заметил. Может быть, им просто их азиатские власти запрещают жаловаться и сразу расстреливают на месте.
Глутамат безвреден. Не потому что его едят 100 лет. А потому что его безвредность подтверждена многочисленными исследованиями.
Парабены.
Иные наивно считают, что если парабены есть в чернике, то они безопасны. Или наоборот, черника безопасна, потому что в ней есть парабены.
Возможно они правы. Или наоборот.
Для начала, никто еще не смог доказать безопасность черники. Возможно, в чернике вредное влияние парабенов нивелируется натуральностью происхождения и другими компонентами. Кроме того, чернику мы едим внутрь, а парабенами мажем наружу. С точки зрения физиологии, это явления слегка разные (пример растения, которое можно внутрь, но не очень - наружу).
А вообще, без сравнения количественного содержания любые утверждения о безопасности вообще не несут никакого смысла. Таким образом можно было бы объявить безвредной синильную кислоту, потому что она содержится в абрикосах и яблоках. Или, порекомендовать намазывать рожу концентрированной соляной кислотой для омоложения, улучшения пищеварения и цвета. Она же, кислота, есть в желудке, и не вредит. Наоборот, жизненно необходима.
Парабены в косметике безопасны. Но никак не потому что их есть некоторое количество в чернике. А потому что их безопасность подтверждена многочисленными исследованиями.
Гомеопатия.
Многие, посмеиваются над гомеопатией. Признаться, я сам принадлежу к их числу.
Говорят, что она не работает, потому что в ее основе лежат смешные принципы, что в гомеопатических пустышках нет ни одной молекулы действующего вещества. Это все так. Принципы смешные и молекул нет. Но это не является доказательством. Принципы, возможно, смешны лишь потому, что никто пока не доказал их существование? Смеялись же в свое время на Галилеем и Колумбом, смеются и сейчас над гомеопатами.
Гомеопатия не работает. Но никак не потому что у нее смешные принципы. А потому что отсутствие толку от этого направления подтверждено многочисленными исследованиями.
"Я верю в гомеопатию, потому что настоящая медицина еще не придумана. А какое у тебя оправдание, придурок?" (via)
А насчет смеяться... Смеялись не только над Галилеем и Колумбом. Над клоунами в цирке смеялись (и смеются) гораздо чаще. И над гомеопатами смеются, они даже смешнее клоунов. Не потому что они на свободе или осмелились бросить вызов научному сообществу. А потому что они до сих пор не смогли подтвердить ни одной своей гипотезы.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-04-21 02:13 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 02:28 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 02:38 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 02:45 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 02:57 pm (UTC)Вот, смотрите:
МУТАГЕНЕЗ
(от мутации и генез), искусственное получение мутаций с помощью физич. или химич. мутагенов. Один из важнейших приёмов эксперим. генетики. В селекции М. используют для получения перспективных мутантов животных, растений и микроорганизмов.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)
Заметьте, в СЕЛЕКЦИИ. О ГМО еще и речи нет, тем более, что еще только 86-год.
То есть, получается, вы едите яблоки-мутанты.
no subject
Date: 2013-04-21 03:28 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 03:34 pm (UTC)И, потом, какой смысл удобрять навозом и золой, если ДНК все равно уже порченная?
no subject
Date: 2013-04-21 03:58 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 04:04 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 05:00 pm (UTC)Съел, ага? Съел?!
no subject
Date: 2013-04-21 05:07 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-04-21 05:11 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 04:27 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 11:19 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 04:25 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 05:00 pm (UTC)И, потом, селекция не остановилась 300 лет назад, новые сорта постоянно выводят, с ними что делать?
A даже если бы не выводили, мутации бывают СПОНТАННЫЕ:
Естественный, или спонтанный, мутагенез происходит вследствие воздействия на генетический материал живых организмов мутагенных факторов окружающей среды, таких как ультрафиолет, радиация, химические мутагены.
Т.е. вообще даже если с организмом ничего не делать, а просто солнышком пoсветить (ультрафиолет) он сам по себе будет мутировать, хоть и медленнее. Откуда можно знать, что там ему за 40 лет насветило?
no subject
Date: 2013-04-21 07:19 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 09:23 pm (UTC)П.С: При нулевой т-ре (но при наличии радиации) ДНК все равно портится. Причем чем жестче радиация, тем быстрее.
Теор. расчеты НАСА показывают, что любые каменюки с поверхности напр. Марса можно в силу этого обс-ва без особых опасений облизывать и давать поиграть младенцам. Ибо у ДНК вмороженных марсиан уже давно кончился срок годности при той т-ре и уровне рад-ии.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-04-21 09:29 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 07:31 pm (UTC)молодец ! насмешили :))
no subject
Date: 2013-04-21 07:51 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 08:38 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 08:56 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 08:59 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 10:25 pm (UTC)