flavorchemist: (Default)
[personal profile] flavorchemist

Часто, в рассуждениях о вреде химии, физики и биологии приходится сталкиваться с неправильным доказательствами. Когда, например, новорожденным мышам колют глутамат или аспартам, и им потом плохеет. Когда крысам скармливают лошадиные дозы парабенов, и они от этого пухнут. Когда разрыв хомяков.

Но есть у такого рода доказательств и другая сторона. Когда подобным же образом приходят к вроде бы верным выводам. И это не очень хорошо. Нельзя идти к верным выводам неверным путем. Потому что, однажды, не заметив, можно прийти к неверным. Потому что однажды гарантированно придете к неверным, и присоединитесь к тем, первым.


Глутамат натрия

Безвредность глутамата натрия часто доказывают тем, что жители Азии едят его уже 100 лет, и ничего с ними не происходит. На самом деле, это не доказывает ровным счетом ничего. Возможно, другие компоненты диеты нивелируют опасное влияние этой пищевой добавки. Может быть, просто вредных эффектов никто не пока заметил. Может быть, им просто их азиатские власти запрещают жаловаться и сразу расстреливают на месте.

Глутамат безвреден. Не потому что его едят 100 лет. А потому что его безвредность подтверждена многочисленными исследованиями.


Парабены.

Иные наивно считают, что если парабены есть в чернике, то они безопасны. Или наоборот, черника безопасна, потому что в ней есть парабены.

Возможно они правы. Или наоборот. 

Для начала, никто еще не смог доказать безопасность черники. Возможно, в чернике вредное влияние парабенов нивелируется натуральностью происхождения и другими компонентами. Кроме того, чернику мы едим внутрь, а парабенами мажем наружу. С точки зрения физиологии, это явления слегка разные (пример растения, которое можно внутрь, но не очень - наружу). 

А вообще, без сравнения количественного содержания любые утверждения о безопасности вообще не несут никакого смысла. Таким образом можно было бы объявить безвредной синильную кислоту, потому что она содержится в абрикосах и яблоках. Или, порекомендовать намазывать рожу концентрированной соляной кислотой для омоложения, улучшения пищеварения и цвета. Она же, кислота, есть в желудке, и не вредит. Наоборот, жизненно необходима.

Парабены в косметике безопасны. Но никак не потому что их есть некоторое количество в чернике. А потому что их безопасность подтверждена многочисленными исследованиями.


Гомеопатия.

Многие, посмеиваются над гомеопатией. Признаться, я сам принадлежу к их числу.

Говорят, что она не работает, потому что в ее основе лежат смешные принципы, что в гомеопатических пустышках нет ни одной молекулы действующего вещества. Это все так. Принципы смешные и молекул нет. Но это не является доказательством. Принципы, возможно, смешны лишь потому, что никто пока не доказал их существование? Смеялись же в свое время на Галилеем и Колумбом, смеются и сейчас над гомеопатами.

Гомеопатия не работает. Но никак не потому что у нее смешные принципы. А потому что отсутствие толку от этого направления  подтверждено многочисленными исследованиями.



"Я верю в гомеопатию, потому что настоящая медицина еще не придумана. А какое у тебя оправдание, придурок?"  (via)

А насчет смеяться... Смеялись не только над Галилеем и Колумбом. Над клоунами в цирке смеялись (и смеются) гораздо чаще. И над гомеопатами смеются, они даже смешнее клоунов. Не потому что они на свободе или осмелились бросить вызов научному сообществу. А потому что они до сих пор не смогли подтвердить ни одной своей гипотезы.

Date: 2013-04-21 03:58 pm (UTC)
From: [identity profile] anima-atra.livejournal.com
Интересно, собеседник сбёг или думает? И если думает, то над чем?

Date: 2013-04-21 04:04 pm (UTC)
From: [identity profile] zloradskij.livejournal.com
*с надеждой* Хочется верить, о жидах?

Date: 2013-04-21 05:00 pm (UTC)
From: [identity profile] anima-atra.livejournal.com
"Они проверены временем, что мутация хорошая"

Съел, ага? Съел?!

Date: 2013-04-21 05:07 pm (UTC)
From: [identity profile] flavorchemist.livejournal.com
Там как раз пример алкоголя, как проверенного временем средства, приводили))

Date: 2013-04-21 06:03 pm (UTC)
From: [identity profile] anima-atra.livejournal.com
Сурьезный аргумент, между прочим. Вот что Вы на него возразите? А? То-то.

А если серьезно, то верно кто-то в комментариях заметил: если с логикой беда (а с ней у очень многих беда, логике-то специально детей не учат), то тут ничего сделать не получится ибо разговор на разных языках ведется.
Для вас "научный метод" - это понятие, подразумевающее нечто совершенно определенное, а для ваших собеседников - это полезное клише-заклинание, которым как файерболом надо кидать в соперника, чтобы заткнулся.

Date: 2013-04-21 09:46 pm (UTC)
From: [identity profile] zloradskij.livejournal.com
> логике-то специально детей не учат

Оснащенный логикой ребенок - это ребенок непослушный, невыносимый, конфликтный и соотв. нелюбимый, озлобленный и несчастный.
Мало того, что приказов не слушается, так он же еще пиздец какие вопросы начнет задавать. Логикой существования Деда Мороза и особенностями репродуктивной системы родителей дело не ограничится.
Если это мальчик - поимеете в семье Вовочку, а если девочка, то вырастет ведьма. Затаившая злобу на род людской и родителей особенно (ибо см. п. верхний).

Date: 2013-04-21 10:00 pm (UTC)
From: [identity profile] anima-atra.livejournal.com
Согласная я полностью.

С гнусными логиками и в жжах-то справиться нету сил (и пишут и пишут, сволочи), а когда такой ахтунг дома заведется, что, вешаться? Его, мерзавца, топить? А ежели тройня?

Кстати да, хорошая мысль, вот что надо дитяте почитать подсунуть.

Date: 2013-04-21 10:17 pm (UTC)
From: [identity profile] zloradskij.livejournal.com
Прибереги дядюшку Кинга на крайний случай, если на Twillight подсядет.

P.S: В том возрасте меня до слез проняли только 2 худ. произведения: "Кэри" и "Терминатор-2". С тех пор я не доверяю людям. Зачем эти двуногие дебилы всегда уничтожают ценные для науки и техники объекты, особенно когда они уникальные?

Date: 2013-04-21 10:23 pm (UTC)
From: [identity profile] zloradskij.livejournal.com
Гарри Гарриссона еще попробуй подсунуть, Желязны, Хайнлайна и Азимова, желательно примерно в такой последовательности.
Если привить вкус к хорошей фантастике, пол-дела в воспитании сделано.
Вторая половина - привить меру к выпивке, она часто сложнее.

Date: 2013-04-22 02:55 pm (UTC)
From: [identity profile] suq-madiq.livejournal.com
Скромно присоединю ещё Энтони Пирса, у нас известен мало, но автор отличнейший.

Date: 2013-04-21 05:11 pm (UTC)
From: [identity profile] zloradskij.livejournal.com
:-(( Ну, может в след раз...

Date: 2013-04-21 04:27 pm (UTC)
From: [identity profile] user-registered.livejournal.com
На всё Воля Бога.

Date: 2013-04-22 11:19 am (UTC)
From: [identity profile] anitka-rr.livejournal.com
как слить поизящнее :)

Profile

flavorchemist: (Default)
flavorchemist

November 2014

S M T W T F S
      1
234567 8
9101112131415
161718192021 22
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 25th, 2025 11:20 am
Powered by Dreamwidth Studios