flavorchemist: (Default)
[personal profile] flavorchemist

Андрей Даниленко (фото отсюда)- уникальный персонаж. Больше всего поражает в нем то, с каким спокойным и невозмутимым видом он способен  нести ярчайший бред.

Это он нам поведал, что пальмовое масло получают из древесины. Это он придумал, что в молочном жире есть ценные аминокислоты, которые расщепляют этот жир. Это он придумал новый, не побоюсь этого слова, "инновационный" способ определения антибиотиков в молоке. Дрожите все сертифицированные и не очень лаборатории. Выбрасывайте свои хроматографы, стандарты, методики и гоните начальство.

Председатель общественного совета при минсельхозе врать не будет. В смысле врать не должен. В смысле вообще никому ничего не должен.




Андрей. Если вдруг Вы это читаете. Пройдите, пожалуйста, по этой ссылке. Подумайте, пожалуйста, какой именно параметр измеряет индикаторная бумага? Стоит ли замерять ей антибиотики в молоке? Вы когда нибудь измеряли температуру горячей сковородки линейкой? Почему нет, это же так удобно и просто? 

Не могу отделаться от ощущения, что этот мир смертельно болен.

Date: 2013-02-24 02:02 pm (UTC)
From: [identity profile] edroovna.livejournal.com
Эта (http://russian.alibaba.com/product-gs/neutral-universal-ph-test-paper-0-14-642077983.html).

Date: 2013-02-24 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] bbzhukov.livejournal.com
А, ну все-таки, значит, лакмус - не лакмус, но индикатор кислотности. И то хлеб.

Date: 2013-02-24 09:59 pm (UTC)
From: [identity profile] cn-mangetsu.livejournal.com
Интересная какая. А зачем там 4 компонента, если точность всего 1? Притом что 0.5 можно даже на однокомпонентной получить.

Date: 2013-02-25 07:30 am (UTC)
From: [identity profile] edroovna.livejournal.com
Интервал перехода у всех индикаторов разный. И цветовосприятие у людей разное. А как на таком 0,5 получить?
Image

Date: 2013-02-25 07:35 am (UTC)
From: [identity profile] cn-mangetsu.livejournal.com
Хм, и правда. Я тут ознакомился с ассортиментом того же Меркка, видимо, я перепутал, и в детстве видел то ли индикатор ограниченного диапазона, то ли вообще определитель сахара в моче. Скорее второе, т.к. там точно было порядка двадцати цветов на палитре.

Date: 2013-02-25 07:47 am (UTC)
From: [identity profile] edroovna.livejournal.com
Если использовать первый сверху и второй, третий, четвертый снизу, то 8 получить можно с большой точностью.

Date: 2013-02-25 11:59 am (UTC)
From: [identity profile] eddie-blackarch.livejournal.com
20 - это вряд ли, а 12-14 -- запросто.
Т.н. "Бумага индикаторная универсальная на pH". Там лакмусом и не пахнет, даром, что цветовая схема схожая. В составе подобранная смесь индикаторов (синий бромтимоловый, картазол желтый, бромкрезоловый зеленый, бромксиленовый синий, бромтимоловый синий) с переходами в разных частях диапазона.
То что я привел выше - чешский рецепт. У других производителей состав может быть иной. Кое-кто даже может набраться наглости и сделать цветовую палитру с шагом 0,5 рН. :)

Profile

flavorchemist: (Default)
flavorchemist

November 2014

S M T W T F S
      1
234567 8
9101112131415
161718192021 22
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 24th, 2025 06:12 pm
Powered by Dreamwidth Studios