Экспресс-метод определения антибиотиков

[flavorchemist]

Андрей Даниленко (фото отсюда)- уникальный персонаж. Больше всего поражает в нем то, с каким спокойным и невозмутимым видом он способен  нести ярчайший бред.

Это он нам поведал, что пальмовое масло получают из древесины. Это он придумал, что в молочном жире есть ценные аминокислоты, которые расщепляют этот жир. Это он придумал новый, не побоюсь этого слова, "инновационный" способ определения антибиотиков в молоке. Дрожите все сертифицированные и не очень лаборатории. Выбрасывайте свои хроматографы, стандарты, методики и гоните начальство.

Председатель общественного совета при минсельхозе врать не будет. В смысле врать не должен. В смысле вообще никому ничего не должен.

Андрей. Если вдруг Вы это читаете. Пройдите, пожалуйста, по этой ссылке. Подумайте, пожалуйста, какой именно параметр измеряет индикаторная бумага? Стоит ли замерять ей антибиотики в молоке? Вы когда нибудь измеряли температуру горячей сковородки линейкой? Почему нет, это же так удобно и просто? 

Не могу отделаться от ощущения, что этот мир смертельно болен.

Comments

[cn-mangetsu.livejournal.com]

Хм, и правда. Я тут ознакомился с ассортиментом того же Меркка, видимо, я перепутал, и в детстве видел то ли индикатор ограниченного диапазона, то ли вообще определитель сахара в моче. Скорее второе, т.к. там точно было порядка двадцати цветов на палитре.

[edroovna.livejournal.com]

Если использовать первый сверху и второй, третий, четвертый снизу, то 8 получить можно с большой точностью.

[eddie-blackarch.livejournal.com]

20 - это вряд ли, а 12-14 -- запросто.
Т.н. "Бумага индикаторная универсальная на pH". Там лакмусом и не пахнет, даром, что цветовая схема схожая. В составе подобранная смесь индикаторов (синий бромтимоловый, картазол желтый, бромкрезоловый зеленый, бромксиленовый синий, бромтимоловый синий) с переходами в разных частях диапазона.
То что я привел выше - чешский рецепт. У других производителей состав может быть иной. Кое-кто даже может набраться наглости и сделать цветовую палитру с шагом 0,5 рН. :)