Еще два слова про глутамат

[flavorchemist]

Руководитель главного отечественного антиглутаматного заводика отвечает на вопросы.

Однако другие эксперты подчеркивают, что во многих продуктах глутамат натрия присутствует априори. В пользу их аргументации множество фактов. Например, в мясе или в твороге глутаминовой кислоты в несколько раз больше, чем, например, в чипсах. Но, с другой стороны, в чипсах глутамат — синтезированный. И не секрет, что одно и то же вещество, будучи природным и полученным искусственно, может оказывать на организм разное действие.

Приятно, что читали. Жаль, что не до конца и ничего не поняли.

Попробую объяснить простую вещь. Понимаете, как Вы правильно заметили, есть факты. Про атомы, молекулы и содержание глутамата в натуральных продуктах. Про то, что глутамат, строго говоря, не синтезированный, а натуральный, хотя это и не важно. А еще есть странное мнение, про то, что способ получения вещества влияет на его свойства. Это мнение, хотя и не секретное для большинства жителей нашей страны и некоторых директоров некоторых заводов, не имеет под собой ни одного доказательства. Более того, напрямую противоречит атомно-молекулярной теории. Поэтому такое мнение о глутамате можете заусунуть не имеет никакой ценности.

Делайте лучше колбасу, с натуральным глутаматом, который полезен.

Но мы не хотим ввязываться в эти споры. Это не наша епархия. Пусть этим занимаются специалисты от медицины.(тм)

Вмешиваться, значит, не хотим, но кошмарить будем при каждом удобном случае. Вот это, например, что такое?

Немного сомнительны Ваши слова про доверительные отношения с потребителем. Честный производитель - это не тот, кто не кладет в колбасу глутамат. Это тот, кто не врет своему потребителю. А Вы - врете. Точно так же, как врут продавцы БАДов. Как врут ароматерапевты, натуропаты и гомеопаты. И это - нечестно ни по отношению к потребителю, ни по отношению к конкурентам.

Comments

[константин луценко (from livejournal.com)]

заебали химики своей неподкупной добротой и нечеловеческим гуманизмом, уверенные в своем познании откровения истины из зазубренных книжек , только вот человек это не только химкомбинат , в нем еще и другие отрасли науки присутствуют и живут они там в нормальных симбиотеческих отношениях , пока вы их не троллите своими ништяками из говна , превращая элегантную систему в тупого зависимого паразита..

[zloradskij.livejournal.com]

Особенно аэродинамика.
У меня был одноклассник, который умел пердеть азбукой Морзе, а потом вообще к 7-у классу научился подстраивать тональность - хоть в школьный оркестр отправляй это природное дарование - ходячий инструмент.
Только он, падла использовал свой талант исключительно для злых дел, срывая уроки и распугивая голубей.
Плохо кончил, в общем, сейчас он ведущий на какой-то радиостанции в Хайфе.

[константин луценко (from livejournal.com)]

лучше б вместо подстройки тональности развивал тяговое усилие , тогда может быть касамы уже и до хайфы долетели..

[zloradskij.livejournal.com]

то была слишком бездуховная скотина, чтобы развивать что-то толковое...
помню, однажды о нашу географичку до слез довел. хотя дура сама виновата, что противогаз сняла, но все равно надо же совесть иметь!

[sergeante.livejournal.com]

такие ветки да б в отдельный пост... ))))

[don-sera.livejournal.com]

прямо роман в пяти строках )) ржу

[the-toad.livejournal.com]

Остерегаюсь спросить - он на радиостанции таки ртом разговаривает, или таки усовершенствовался?

[zloradskij.livejournal.com]

Точно не знаю, но сигналы точного времени он передает точно усовершенствованно. Также подозреваю, заодно конкурентов глушит на соседних частотах.