Про глутамат
Nov. 6th, 2012 05:06 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
flavorchemistЯ недавно в телевизор сходил.
Угадайте, про что расспрашивали?
Часть 1.
Ну, если бы не трансгенные жиры, то все было бы почти неплохо. Ну и конечно, глутамат натрия не раздражает все остальные рецепторы, только "Умами". И в миллион раз вкуснее все не становится. Ну есть еще мелкие недочеты...
Часть 2.
Мне уже сказали, что я не прав, когда сказал, что глутамат можно есть ложками. Но я не отступлюсь. Глутамат можно есть ложками и действительно ничего не будет. Другое дело, что это не вкусно и бессмысленно. Все равно что есть ложками сахар, соль или лимонную кислоту.
Угадайте, про что расспрашивали?
Часть 1.
Ну, если бы не трансгенные жиры, то все было бы почти неплохо. Ну и конечно, глутамат натрия не раздражает все остальные рецепторы, только "Умами". И в миллион раз вкуснее все не становится. Ну есть еще мелкие недочеты...
Часть 2.
Мне уже сказали, что я не прав, когда сказал, что глутамат можно есть ложками. Но я не отступлюсь. Глутамат можно есть ложками и действительно ничего не будет. Другое дело, что это не вкусно и бессмысленно. Все равно что есть ложками сахар, соль или лимонную кислоту.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-11-07 04:05 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 04:16 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 04:27 pm (UTC)Вы ответили, чтобы было вкуснее.
Тогда вопрос следующий: зачем мне насильно впихивать в еду то, что я не хочу?
no subject
Date: 2012-11-07 04:29 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 04:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 04:30 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 04:31 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 04:35 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 05:12 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 05:17 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 05:35 pm (UTC)Так что, вопрос остается открытым - зачем мне впихивают то, что мне не нужно?
no subject
Date: 2012-11-07 05:58 pm (UTC)Одно то, что Вы находите то, что Вам нужно, и не покупаете то, что не хотите, говорит о том, что никто не впихивает. Впихивает - это когда кавказцы к вам приходят, засовывают глутамат в одно место и деньги за это забирают.
Мне вот в магазине каждый раз водку впихивают. Я ее не пью, но как ни зайду - очень много водки. Я ее не беру, но она там есть, ее мне впихивают. Но я все равно не беру, потому что я люблю пиво. Это ваша логика.
no subject
Date: 2012-11-07 06:10 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 06:12 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 06:21 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 06:25 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 06:29 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 06:33 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 07:14 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 07:34 pm (UTC)В перец я не видел чтобы добавляли. Но если добавляют, значит для кого-то так вкуснее.
Решили люди,которые пробовали.
Специально для таких как Вы есть без глутамата.
Для тех, кто любить с глутаматом - есть с глутаматом.
Вам не нравится, что у людей может быть другой вкус? Или что ассортимент магазинов формируется не под Вас лично?
no subject
Date: 2012-11-07 07:46 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-11-07 07:47 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2012-12-15 05:36 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-07 11:55 pm (UTC)ЗЫ Ни разу в жизни не видел хлеба или приправы "перец чёрный молотый" с глутаматом. Ибо ему там нефиг делать. В смесях специй - -видел, но тоже далеко не во всех.
no subject
Date: 2012-11-13 08:03 am (UTC)