flavorchemist: (Default)
flavorchemist ([personal profile] flavorchemist) wrote2014-01-07 02:27 pm

Глутаматоглупости

Накопилось немного разных глутаматоглупостей.
1. По мотивам предыдущего поста. Типичный случай полузнания, которое забавно. Виноградова Ирина где-то слышала что-то, но что точно, уже не помнит и разбираться лень. Поэтому немножко врет про глутамат и множко - про науку в целом.


Вот я думаю, это она про витализм, или просто про неправильные изомеры? Представляет регулярно по всем каналам некий Российский институт потребительских испытаний. Я бы, дорогие потребители, давно начал бы бояться именно экспертов с вашей стороны, а не недобросовестных производителей. С такими экспертами мы очень далеко уедем. В прошлое.

2. Вот она же, но теперь она определяет глутамат натрия по запаху. А что она скажет, когда узнает, что глутамат не пахнет?


3. Какой-то технолог с мясного комбината рассуждает про вкус глутамата  натрия. Как будто ни разу его не пробовал? Глутамат обжигает


4. Еще один эксперт, но из магазина "здоровых продуктов", таких много сегодня. Тоже делает вид, что знает вкус глутамата. Но в его понимании, он щиплющий.Ну где они это берут?


5. Это теперь мое самое любимое. Шедевр российского кинематографа в части медицинских сериалов. Спасибо [livejournal.com profile] stanpolozov за находку. Самое интересное начинается после 30-й секунды. Какая игра актеров и какой сюжет!


Для тех, кто (вдруг) не понял шутки. Глутамат не добавляют в шампанское, разве что идиоты, которые хотят снизить объем продаж. Глутамат не вызывает аллергию. Даже если врач-актер при этом делает зверское выражение лица - все равно не вызывает.

6. Уж не у этой ли тетеньки наслушались авторы сценария из п.5? Глутамат это и консервант, и стабилизатор, и аллерген разом. И соль, да. Занимательная химия в исполнении главврача М.


[identity profile] funkyforlove.livejournal.com 2014-01-08 03:46 am (UTC)(link)
она страшная... сколько б ей не было.. по части здоровья я ей чет не доверяю

[identity profile] zloradskij.livejournal.com 2014-01-08 04:29 am (UTC)(link)
Сегодня мы побеседуем о здоровом питании.

Predator_800_800
Итак, на первое я рекомендую МЯСО!


И на второе - тоже МЯСО!

[identity profile] monotropa.livejournal.com 2014-01-08 08:01 am (UTC)(link)
zloradskij , а кто это? Я, честно, кино не смотрю. Смесь бульдога ... с кем? Инопланетянин?
Я не могу понять назначения всех этих клыков, бивней и жвал. Жевать-то нечем, а проглотить - рот маленький.

[identity profile] the-toad.livejournal.com 2014-01-08 10:05 pm (UTC)(link)
Кстати, вроде нет прямых указаний на то, что Хычник ел мясо. Он же прилетал на сафари, пополнить свою коллекцию черепов. То есть, конечно, он вряд ли был этичным веганом, но охотился чисто для прикола.

[identity profile] zloradskij.livejournal.com 2014-01-09 06:43 am (UTC)(link)
были указания. он во 2 части раз в 2 дня в мясокомбинат вламывался - пожрать.
ФБР там засаду устроило, но конечно словили лишь пиздюлей.