flavorchemist: (Default)
[personal profile] flavorchemist

...ограничение ГМО пойдет на пользу и экономике, и, самое главное, обществу, потребительскому обществу, потому что самое главное — это безопасность продуктов потребления, а не интересы промышленных и финансовых групп, поэтому я поддерживаю такое решение российских властей
(с) Вадим Дымов. Владелец промышленной группы.
(подсмотрено здесь)

Date: 2013-09-26 08:07 am (UTC)
From: [identity profile] gyrates.livejournal.com
Они даже как-то попали в выборку для исследования состава :)

Сосиски Дымов Молочные ГЗС.
Состав: свинина, говядина, молоко сухое, вода, яичный порошок,
соль, стабилизатор, сахар, пряности, аскорбиновая кислота, нитрит
натрия.


ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" по государственному контракту с Министерством экономики, торговли, международных и внешнеэкономических связей проведены сравнительные исследования 10 образцов сосисок молочных, закупленных в организациях розничной торговли г. Ростова-на-Дону.

При исследовании образцов определялась достоверность информации, содержащейся на этикетках и оболочках сосисок в части состава (наличие растительных белков), пищевой ценности (содержание жира, белка, углеводов, калорийность). Образцы сосисок исследовались на органолептические показатели (внешний вид, консистенция, цвет и вид фарша на разрезе, запах и вкус), физико-химические показатели (массовые доли влаги, хлористого натрия, нитрита натрия, жира, белка, остаточная активность кислой фосфатазы), наличие компонентов, полученных с использованием генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО). Кроме того, проводилась оценка информации для потребителя, нанесенной на оболочку и этикетку, на соответствие Закону РФ "О защите прав потребителей" от 07.02.1992г. № 2003-1 и ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования".

Следует отметить, что в сосисках, изготавливаемых по ГОСТ 52196-2003, не допускается использование в качестве сырья растительных белков, в частности сои. В результате проведенных лабораторных исследований и санитарно-эпидемиологической экспертизы в 2-х из 10-ти образцов был обнаружен ген сои (лектин) и ген кукурузы (зеин): в сосисках молочных первого сорта охлаждённых, упакованных под вакуумом производства ООО "МДБ", Московская область, Мытищинский район, д. Бородино, Осташковское шоссе, 59, в сосисках молочных "Дымов" в натуральной оболочке первого сорта, упакованных в защитной среде производства ООО "Дымовское колбасное производство", г. Москва, ул. Крылатская, 37.

...

6. На этикетке сосисок молочных "Дымов" в натуральной оболочке первого сорта, упакованных в защитной среде производства ООО "Дымовское колбасное производство", г. Москва, ул. Крылатская, 37 в составе не указана информация об использовании при изготовлении растительного белка сои и кукурузы, указана недостоверная информация об отсутствии в составе сои.

Date: 2013-09-26 08:16 am (UTC)
From: [identity profile] samurai-within.livejournal.com
прелесть какая

Date: 2013-09-26 08:31 am (UTC)
From: [identity profile] foxof666.livejournal.com
ну а я про что )))

Враньё кругом.
Лишь бы карман набить, а там хоть трава не расти :(

Date: 2013-09-26 06:24 pm (UTC)

Profile

flavorchemist: (Default)
flavorchemist

November 2014

S M T W T F S
      1
234567 8
9101112131415
161718192021 22
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 4th, 2025 06:58 am
Powered by Dreamwidth Studios