flavorchemist: (Default)
[personal profile] flavorchemist

Часто, в рассуждениях о вреде химии, физики и биологии приходится сталкиваться с неправильным доказательствами. Когда, например, новорожденным мышам колют глутамат или аспартам, и им потом плохеет. Когда крысам скармливают лошадиные дозы парабенов, и они от этого пухнут. Когда разрыв хомяков.

Но есть у такого рода доказательств и другая сторона. Когда подобным же образом приходят к вроде бы верным выводам. И это не очень хорошо. Нельзя идти к верным выводам неверным путем. Потому что, однажды, не заметив, можно прийти к неверным. Потому что однажды гарантированно придете к неверным, и присоединитесь к тем, первым.


Глутамат натрия

Безвредность глутамата натрия часто доказывают тем, что жители Азии едят его уже 100 лет, и ничего с ними не происходит. На самом деле, это не доказывает ровным счетом ничего. Возможно, другие компоненты диеты нивелируют опасное влияние этой пищевой добавки. Может быть, просто вредных эффектов никто не пока заметил. Может быть, им просто их азиатские власти запрещают жаловаться и сразу расстреливают на месте.

Глутамат безвреден. Не потому что его едят 100 лет. А потому что его безвредность подтверждена многочисленными исследованиями.


Парабены.

Иные наивно считают, что если парабены есть в чернике, то они безопасны. Или наоборот, черника безопасна, потому что в ней есть парабены.

Возможно они правы. Или наоборот. 

Для начала, никто еще не смог доказать безопасность черники. Возможно, в чернике вредное влияние парабенов нивелируется натуральностью происхождения и другими компонентами. Кроме того, чернику мы едим внутрь, а парабенами мажем наружу. С точки зрения физиологии, это явления слегка разные (пример растения, которое можно внутрь, но не очень - наружу). 

А вообще, без сравнения количественного содержания любые утверждения о безопасности вообще не несут никакого смысла. Таким образом можно было бы объявить безвредной синильную кислоту, потому что она содержится в абрикосах и яблоках. Или, порекомендовать намазывать рожу концентрированной соляной кислотой для омоложения, улучшения пищеварения и цвета. Она же, кислота, есть в желудке, и не вредит. Наоборот, жизненно необходима.

Парабены в косметике безопасны. Но никак не потому что их есть некоторое количество в чернике. А потому что их безопасность подтверждена многочисленными исследованиями.


Гомеопатия.

Многие, посмеиваются над гомеопатией. Признаться, я сам принадлежу к их числу.

Говорят, что она не работает, потому что в ее основе лежат смешные принципы, что в гомеопатических пустышках нет ни одной молекулы действующего вещества. Это все так. Принципы смешные и молекул нет. Но это не является доказательством. Принципы, возможно, смешны лишь потому, что никто пока не доказал их существование? Смеялись же в свое время на Галилеем и Колумбом, смеются и сейчас над гомеопатами.

Гомеопатия не работает. Но никак не потому что у нее смешные принципы. А потому что отсутствие толку от этого направления  подтверждено многочисленными исследованиями.



"Я верю в гомеопатию, потому что настоящая медицина еще не придумана. А какое у тебя оправдание, придурок?"  (via)

А насчет смеяться... Смеялись не только над Галилеем и Колумбом. Над клоунами в цирке смеялись (и смеются) гораздо чаще. И над гомеопатами смеются, они даже смешнее клоунов. Не потому что они на свободе или осмелились бросить вызов научному сообществу. А потому что они до сих пор не смогли подтвердить ни одной своей гипотезы.

Date: 2013-04-21 10:55 am (UTC)
From: [identity profile] user-ami.livejournal.com
Не знаю, какого размера у них хуй, но размножились китайцы вполне успешно. И хорошо видеть узкие глаза им не мешали. Кроме того, раньше у них слишком круглые глаза считались некрасивыми. Это теперь европейская мода дошла и до Китая.

Date: 2013-04-21 02:55 pm (UTC)
From: [identity profile] the-toad.livejournal.com
Не знаю, какого размера у них хуй, но размножились китайцы вполне успешно.

Как говорилось в том анекдоте про антрополога, обследовавшего племя с особенно короткими хуями: "Мужик, нам даже неловко это говорить, ты, видать, не в курсе, но поверь - когда нужно, он становится больше!"

Date: 2013-04-22 01:44 pm (UTC)
From: [identity profile] the-toad.livejournal.com
Рассказы на тему "у негров хуй больше, а у монголоидов меньше" всегда вызывают у меня некоторые сомнения по части методологии. Скажем, фиксировали ли размер хуя в походном положении, или же в боевом. Если в походном, то какой смысл, а если в боевом - то по какому нормативу выполняли развёртывание хуя в боевое положение.

Date: 2013-05-08 06:30 am (UTC)
From: [identity profile] fiona222.livejournal.com
С другой стороны, вот нашли же ген, который отвечает за более мелкие сиськи у азиаток (EDAR370A если интересно), почему бы не быть гену, который делает у азиатских мужчин хуй меньше, но дает какие-то другие преимущества?

Date: 2013-05-08 07:30 am (UTC)
From: [identity profile] kodak2004.livejournal.com
Небольшая поправка. 370А - это мутация, а сам ген - просто EDAR.

Date: 2013-05-08 04:20 pm (UTC)
From: [identity profile] fiona222.livejournal.com
Да, нормальный ген EDAR. Но вот там где я про него читала, я по контексту поняла что ген с этой мутацией называется как я написала. Но спорить не буду, пойду статью перечитывать.


А насчет витаминов - это я из учебника биологии прочитала (вернее это не совсем учебник, а скажем так краткая выжимка, поскольку я сейчас готовлюсь к экзаменам в колледж) Там черным по белому написано: Overdoses are unlikely (Barron's ez 101 study keys)

Date: 2013-05-08 09:29 pm (UTC)
From: [identity profile] kodak2004.livejournal.com
Unlikely != можно жрать сколько хочешь и это безвредно :)

Это при обычном потреблении пищи маловероятно, а таблетками передознуться можно.

Date: 2013-05-08 11:39 pm (UTC)
From: [identity profile] the-toad.livejournal.com
Ха! Преимущества! Да они острова рожать умеют!

Тут спросил [Идзанаги] богиню Идзанами-но микото, свою младшую сестру: "Как устроено твоё тело?"; и когда так спросил - "Моё тело росло-росло, а есть одно место, что так и не выросло", - ответила. Тут бог Идзанаги-но микото произнёс: "Моё тело росло-росло, а есть одно место, что слишком выросло. Потому, думаю я, то место, что у меня на теле слишком выросло, вставить в то место, что у тебя на теле не выросло, и родить страну. Ну как, родим?". Когда так произнёс, богиня Идзанами-но микото "Это хорошо! - ответила.

Date: 2013-06-26 08:16 pm (UTC)
From: [identity profile] ilya-gie.livejournal.com
Там всё просто, у негров: в сложенном состоянии больше, в разложенном - такой же, как и белых. Соединительной ткани больше, но пещеристые тела меньше.

А у азиатов действительно, покороче, но непринципиально - на сантиметр-другой.

Profile

flavorchemist: (Default)
flavorchemist

November 2014

S M T W T F S
      1
234567 8
9101112131415
161718192021 22
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 2nd, 2025 07:13 pm
Powered by Dreamwidth Studios