Про глутамат

[flavorchemist]

Я недавно в телевизор сходил.
Угадайте, про что расспрашивали?


Часть 1.

Ну, если бы не трансгенные жиры, то все было бы почти неплохо. Ну и конечно, глутамат натрия не раздражает все остальные рецепторы, только "Умами". И в миллион раз вкуснее все не становится. Ну есть еще мелкие недочеты...

Часть 2.

Мне уже сказали, что я не прав, когда сказал, что глутамат можно есть ложками. Но я не отступлюсь. Глутамат можно есть ложками и действительно ничего не будет. Другое дело, что это не вкусно и бессмысленно. Все равно что есть ложками сахар, соль или лимонную кислоту.
 

Comments

[kelavrik-0.livejournal.com]

Нет там ничего ОООчень. Осмотическое давление обычной воды против дистиллированной копеечное. Страшилка про растворитель глупая. Не лучше обычной воды.

Возьмите обычную воду, можно даже жёсткую. Выпарите и оцените количество соли на стакан. Удивитесь.

[s10mov10rov.livejournal.com]

по другому.

попейте полгодика только дистиллят, я вас по блату в склиф положу, обращайтесь в личку

[crackjack00.livejournal.com]

Фильтр с обратным осмосом знаете что такое? Это чистое H2O пьем такую воду всей семьей уже лет 10.
Так что все Ваши сказки про опасность это чистой воды гон. Ни разу не слышал что бы человек заболел от дистилированной воды.

[kelavrik-0.livejournal.com]

А как же?! Пил дистилят и заболел. Ясное дело, что от дистилята. :)

[kelavrik-0.livejournal.com]

Во первых, пил дольше, правда только на работе.
Во вторых, одно яблоко с избытком восстанавливает недостаток солей. И не только яблоко, любое печенье, кусок хлеба и тд.
В третьих, вы не в курсе, что кровь много солонее, чем питьевая вода? Как думаете, за счёт чего это поддерживается и что будет, если пить дистилят?

Ну и наконец. Про эксперимент вы "забыли". А ведь он ясно говорит, о какой малости вы печётесь. Опять же, для сравнения рекомендую выкипятить стакан воды и замерить количество соли. А потом возьмите и сожгите до золы одну печенюшку и одно яблоко. Потом сидеть и удивляться результату.