Про глутамат

[flavorchemist]

Я недавно в телевизор сходил.
Угадайте, про что расспрашивали?


Часть 1.

Ну, если бы не трансгенные жиры, то все было бы почти неплохо. Ну и конечно, глутамат натрия не раздражает все остальные рецепторы, только "Умами". И в миллион раз вкуснее все не становится. Ну есть еще мелкие недочеты...

Часть 2.

Мне уже сказали, что я не прав, когда сказал, что глутамат можно есть ложками. Но я не отступлюсь. Глутамат можно есть ложками и действительно ничего не будет. Другое дело, что это не вкусно и бессмысленно. Все равно что есть ложками сахар, соль или лимонную кислоту.
 

Comments

[flavorchemist.livejournal.com]

Ни разу не слышал. Да и так навскидку, зачем бы?

[linkevich.livejournal.com]

Может просто я с чем-то его спутал. Надеюсь, не приснилось же мне это :)
Спасибо ;)

[crackjack00.livejournal.com]

Из глутамата делают белки из белков(яичных) раньше делали раствор из него стены крепостей.:)

Значит из глутамата делают крепости:)

[flavorchemist.livejournal.com]

Можно даже развить мысль.
Поскольку мы состоим из белка, а белок - из глутамата, то получается что крепости из глутамата делает глутамат.

[6-h-h.livejournal.com]

Более того. Глутамат делает глутамат из глутамата с помощью глутамата (зачатие и рождение).

[basila]

ехал глутамат через глутамат, сунул глутамат глутамат в глутамат, глутамат глутамат глутамата )
ЗЫ: надеюсь, вас в телевизор будут почаще пускать. такскать воевать на территории врага))

[kelavrik-0.livejournal.com]

// зачем бы?

Как зачем? Рабочих кормить. :)