flavorchemist | Показалось интересно

Вчера были клиенты в гостях - мы с ними пришли к общему знаменателю - Привольнова и Еделева нужно банить везде и насовсем. Так что не один я такой. Хотя у клиентов тоже были свои, отличные от моих, тараканы в голове.
Например, есть желание сделать колбасу без глутамата (это нормально, таких колбас много на рынке) премиум-класса. Делать будут из 100% мяса. Но при этом хотят, что бы ни один анализ не показал наличия в их колбасе этого самого глутамата. Как? Ни у кого нет на примере генно-модифицированной коровы, главное, что бы без глутаминовой кислоты? Забыл, нельзя, ГМО они не хотят.
Еще они хотят делать докторскую колбасу без аллергенов - желание похвальное, но в списке аллергенов, которые использовать нельзя, у них наличествуют молочные продукты, яйца, и говядина. Не смешно. Почему - читаем состав докторской, кроме свинины ее обязательные ингредиенты говядина, яйца и...правильно, молоко.
На самом деле, хотят этого маркетологи, которые типа изучили рынок и решили, что такие продукты должны пойти хорошо и задорого. Еще раз спасибо очень умным журналистам.

Но пост не про не это.

С умилением отношусь к людям, которые у меня спрашивают про мой знак зодиака, и/или верят в разные астрологические прогнозы. И не очень люблю тех, кто эти прогнозы составляет. К тем, которые в газетках разных, гороскопы еще можно нормально относиться, это их тяжелый журналистский хлеб, и какого-то особого вреда от них нет. Мне не очень нравятся умники и умницы, которые в телевизорах выступают. Потому что это шарлатанство и одурачивание и очень часто мошенничество.

На эту тему попалось интересное исследование

Как относятся к астрологии респонденты в США
1. Без высшего образования

2. С высшим образованием

А вот еще одно на ту же тему, составленное из тех же данных:
The less intelligent more likely to accept astrology as scientific
По ссылке есть очень полезная табличка, а график я перекопировал, он ниже.

Ничего удивительного, чем выше уровень интеллекта, тем больше человек понимает, что к науке астрология ~~имеет очень мало отношения~~ вообще не имеет отношения. Так и должно было быть.

У нас, говорят, 30% верят астрологам. Немало. А еще

58% верят в приметы
52% верят вещим снам

Как-то многовато, хотя объяснимо. Была бы голова, а задурить ее всегда есть чем.
И желающие задурить тоже найдутся