Если я вдруг неправильно понял вопрос, то поправьте, ок?
Если запах совсем незнакомый - то на запах определить конечно без шансов.
Есть такой подход - дескрипторный анализ Каждый запах раскладывают по дескрипторам.
Если на пальцах, то это выглядит так. Например ваниль например имеет дескрипторы: сладкий, древесный, бальзамический, ванильный, дыма и т.п. Далее выраженность каждого дескриптора меряют в цифрах, например от 1 до 10. И в результате получают описание запаха в виде, который удобно обрабатывать, и удобно сравнивать с другими запахами. То есть можно одну ваниль отличить от другой, а заодно понять, что там лишнее или не хватает. В принципе, так можно проанализировать и неизвестный аромат - разложить на дескрипторы, получить картинку, ну и узнать, что же это такое, имея какую-то наработанную базу.
Прямо каталогов я не встречал. Да и если честно, сам этим методом не пользуюсь, так как для этого нужна кучу подготовленных людей-дегустаторов, наши русские компании не могут себе этого позволить. На западе методика в ходу.
Ну и наконец можно просто аналитически посмотреть что там за вещества в составе, и по ним уже гадать.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2012-08-26 06:22 pm (UTC)Если запах совсем незнакомый - то на запах определить конечно без шансов.
Есть такой подход - дескрипторный анализ Каждый запах раскладывают по дескрипторам.
Если на пальцах, то это выглядит так. Например ваниль например имеет дескрипторы: сладкий, древесный, бальзамический, ванильный, дыма и т.п. Далее выраженность каждого дескриптора меряют в цифрах, например от 1 до 10. И в результате получают описание запаха в виде, который удобно обрабатывать, и удобно сравнивать с другими запахами. То есть можно одну ваниль отличить от другой, а заодно понять, что там лишнее или не хватает. В принципе, так можно проанализировать и неизвестный аромат - разложить на дескрипторы, получить картинку, ну и узнать, что же это такое, имея какую-то наработанную базу.
Прямо каталогов я не встречал. Да и если честно, сам этим методом не пользуюсь, так как для этого нужна кучу подготовленных людей-дегустаторов, наши русские компании не могут себе этого позволить. На западе методика в ходу.
Ну и наконец можно просто аналитически посмотреть что там за вещества в составе, и по ним уже гадать.