Металлический запах - это альдегиды + кетоны + еще много чего, но все это образуется не из монеты, а в процессе окисления компонентов пота на этой самой монете (металл + оксиды на нем - катализатора лучше не придумаешь).
Не могу сейчас найти ссылку, но несколько лет назад было хорошее исследование на эту тему. Поищу, если найду - добавлю
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2011-10-31 07:06 pm (UTC)Не могу сейчас найти ссылку, но несколько лет назад было хорошее исследование на эту тему. Поищу, если найду - добавлю