Если его иголкой в мозг вколоть. Разумеется. А если переесть, то ничего не будет. съеденный глутамат даже в кровь то не очень попадает. И даже если он попадет в кровь, ему тяжеловато будет сесть на рецепторы. Иначе мы откидывали бы копыта, каждый раз, съев кусок мяса.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2011-10-17 03:36 pm (UTC)Про глутамат, его концентрации и вообще
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3136011/?tool=pubmed