flavorchemist: (Default)
flavorchemist ([personal profile] flavorchemist) wrote2011-10-02 12:07 am

Sugar is toxic and should be regulated

Запретить сахар и фруктозу напрочь!

Интересный ученый нашелся



Человек доказал, что сахар очень токсичен и предлагает ввести государственное регулирование оного. Больше всего он презирает фруктозу. Сахар, это наркотик, сладкий сахар забивает все оставшиеся четыре вкуса, и позволяет сделать и г..на конфетку. А мы покупаем больше и больше и больше и не можем остановиться. Вы можете добавить сахар в собачью еду, и она станет вкусной. А фруктоза к тому же очень токсичная, действует на организм как алкоголь. И вообще фруктоза самая главная причина диабетов и ожирений.

Его выступление на эту тему под названием "Сахар. Горькая правда" набрало более полутора миллиона просмотров в ютубе. Я просмотреть не смог - очень длинное.
 
Когда так говорят про фруктозу - немножко смешно (или нет?). Про глутамат - все верят.

Маховик зла немного запущен. 

Я кстати сахар в чай и кофе вообще не кладу. Но разную химическую гадость типа магазинного мармелада употребляю. У меня зависимость? Я люблю есть яблоки и груши в которых много фруктозы. Я умру? Или может там другая фруктоза?

Вот что пишут к примеру о фруктозе и газете, в которой работает зам.редактора Мельников.

Употребление фруктозы страхует от диабета 
Порошковая фруктоза — это, как правило, химический эквивалент вещества, содержащегося в свежих фруктах и ягодах.
Фруктоза вызывает ожирение
Фруктоза ускоряет рост раковых клеток
Здоровая альтернатива – низкокалорийные кондитерские продукты, богатые полезными углеводами (фруктозой и глюкозой)
Фруктоза, глюкоза и лактоза безвредны для детей

У меня когнитивный диссонанс.



PS Я не поддерживаю есть или не есть фруктозу или сахарозу или что угодно. Я поддерживаю разумный подход к питанию, А это - идиотизм, вместо того, что бы нормально работать и помогать людям (он педиатр) - делать громкие заявления, которые ни к чему никого не обязывают. Заявления не где-нибудь в продажной научной прессе а на ютубе - оплоте гласности.

PPS Яблоки есть ни фига не перестану.

[identity profile] igor-nik.livejournal.com 2011-10-02 02:32 pm (UTC)(link)
а у дрожжевого свои

[identity profile] sawely.livejournal.com 2011-10-02 02:35 pm (UTC)(link)
дрожжевое вкуснее. бездрожжевой хлеб дольше хранится безо всякого полиэтиленового пакета. примерно так?

[identity profile] igor-nik.livejournal.com 2011-10-02 07:31 pm (UTC)(link)
не всегда. ржаной хлеб всегда лучше хранится при прочих равных условиях

[identity profile] poor-sysadm.livejournal.com 2011-10-02 08:09 pm (UTC)(link)
Упомянутый здесь бездрожжевой лаваш вообще не хранится - либо сохнет, либо плесневеет.

[identity profile] sawely.livejournal.com 2011-10-02 10:30 pm (UTC)(link)
да ну нахрен? пару суток при 25 градусах тепла точно внутри мягким остаётся. сверху тонкая корочка засыхает и всё. это из практики.