породы, выращиваемые у нас в стране, это как правило от 3,3 до 3,8 % жирность. Все эти высокожирные если и есть, то в небольших количествах. Их молоко просто продавать в отдельных бутылках и вопрос решён.
"продукт стабильного качества" - это не одно и тоже, что "одинаковый химический состав". Почему бы тогда не обязать производителей, скажем, картошки указывать процент крахмала? Это нереально, так как от картошки к картошке он может меняться. С молоком та же история, и это нормально.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2014-11-10 04:56 am (UTC)"продукт стабильного качества" - это не одно и тоже, что "одинаковый химический состав". Почему бы тогда не обязать производителей, скажем, картошки указывать процент крахмала? Это нереально, так как от картошки к картошке он может меняться. С молоком та же история, и это нормально.