простите, а как тогда получается, что я в ультрапастеризованное "химическое" молоко добавляю остатки "химического" кефира и через сутки у меня в этом сплошном "химическом" чудным образом образуется свежий кефир? И кефир, и молоко просто куплены в соседнем магазине. Срок годности молка год, срок годности кефира почти месяц. Вы утверждаете, что в "химическом" коктейльном псевдокефире нет молочнокислых бактерий. Тогда что происходит в исходном "химическом" молоке, что он трансформируется в кефир? Неужто чудо?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2014-11-09 02:57 pm (UTC)И кефир, и молоко просто куплены в соседнем магазине. Срок годности молка год, срок годности кефира почти месяц.
Вы утверждаете, что в "химическом" коктейльном псевдокефире нет молочнокислых бактерий. Тогда что происходит в исходном "химическом" молоке, что он трансформируется в кефир? Неужто чудо?