Date: 2014-02-17 07:43 pm (UTC)
Я думаю вполне можно придумать сценарии в которых ГМО технологии приводят к серьезным проблемам. Любая достаточно мощная технология не совершенна и не дуракоустойчива.

Просто вот взяв с потолка: Какая-нибудь большая компания (в Китае, естественно :) модифицировала кукурузу для экспрессии некоторого белка, повышающего ее питательные свойства. Ее продукт (по сути дела просто измельченная и слегка обработанная кукуруза) идет в кучу продуктов, от чипсов до колбасы. Но белок этот из бактерий, поэтому в кукурузе он не очень стабильный и денатурируется. Ну они его решают передизайнить и добавить сульфатных кросслинков на пару петель и таким образом стабилизировать. И никто не заметил, что постдок который это дизайнил на ранних стадиях проекта, использовал арахисовый Ara H как модель подобного очень стабильного белка и скопировал достаточно большую его часть, чтобы исходный белок вызывал реакцию у тех, у кого на него аллергия. Изменение вроде небольшое, но теперь вся эта кукуруза для аллергиков не лучше самого арахиса. Пока разобрались в чем дело, пара тысяч человек по всему миру загнулись от анафилактического шока и еще несколько десятков тысяч были госпитализированы.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

flavorchemist: (Default)
flavorchemist

November 2014

S M T W T F S
      1
234567 8
9101112131415
161718192021 22
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 3rd, 2025 11:13 pm
Powered by Dreamwidth Studios