Законотворцы, как всегда, не разобрались, и путают тёплое с мягким. Глумамат натрия - это же просто натриевая соль глутаминовой кислоты, которая как одна из 20-ти белковых есть во всех белках, и образуется из таких белков при протеолизе. Дикие люди! Другой вопрос - в качестве этого глутамата, который в мешке (наличие известных токсикантов на уровне допустимых норм).
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2013-07-29 05:45 pm (UTC)