наш метаболизм - это слишком сложная и многогранная система, чтобы путем странных рассуждений постигать механизмы его работы
Я бы вам, коллега, за эту фразу памятник поставил!
И еще, многие гуру-от-питания, наверное, даже не в курсе, что даже "естественные" "сахара" бывают разные, и метаболические пути у них различные. А тот факт, что многие белки, и даже некоторые жиры в организме для нормального функционирования "разукрашены" молекулами сахара, их вообще в нокаут отправит.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2012-11-16 05:08 pm (UTC)Я бы вам, коллега, за эту фразу памятник поставил!
И еще, многие гуру-от-питания, наверное, даже не в курсе, что даже "естественные" "сахара" бывают разные, и метаболические пути у них различные. А тот факт, что многие белки, и даже некоторые жиры в организме для нормального функционирования "разукрашены" молекулами сахара, их вообще в нокаут отправит.