Измерения вреда
Aug. 16th, 2011 10:55 pmНемного о классификацях вообще и вреде пищевых добавок в частности.
Это мое видение вопроса, оно может не совпадать с мнением других.
Прежде чем описывать любое явление, надо понять его характеристики. Поэтому прежде чем исследовать пищевые добавки на вред, мы должны четко понимать, что мы имеем ввиду под этим понятием. То есть нужно дать операционное определение "вреда".
( Местами буду загонять. )