Пищевые нанотехнологии
Aug. 7th, 2011 12:35 pmДмитрий Еделев (здесь) жжот вместе со своим институтом. Новость не новая, но интересная
Читаем на сайте института пардон университета.
Ректор вуза Дмитрий Аркадьевич Еделев был отмечен почетным знаком «Ученый года».
Высокое признание получили работы ученых МГУПП в области пищевых нанотехнологий. В Университете успешно реализуется проект «Разработка нормативно-методического обеспечения и средств контроля содержания и безопасности наночастиц в продукции сельского хозяйства, пищевых продуктов и упаковочных материалов» в соответствии с государственным контрактом с Федеральным агентством по науке и инновациям. Его стоимость - 81 миллион рублей. Руководит данной работой – ректор Университета, профессор, д.м.н, д.э.н. Дмитрий Аркадьевич Еделев. По заказу Российского фонда фундаментальных исследований в Университете осуществляются проекты «Теория нанофильтрации многокомпонентных растворов через гидрофобные мембраны», «Ячеечные модели нанофильтрации через сложнопористые мембраны», «Математическое описание процессов нанофильтрации», «Разработка аналитических методик количественной оценки содержания наночастиц в пищевой продукции», «Разработка новых пищевых наноингедиентов», «Разработка упаковки с нанокомпонентами серебра» и многие другие.
( нанотехнологии )