Date: 2012-11-07 07:45 am (UTC)
Глутаматные рецепторы - не то что не редкость. Это основные рецепторы в нервной системе. Всякие опиоидные и дофаминовые - это в количественном отношении вообще фигня. Глутамат не обшегчает передачу испульсов. Они их напрямую передает, по всему организму. Это никак не связано с "усилением вкуса"

Вкусовые рецепторы - глутаматные - это другое. То, что одна и та же молекула может играть несколько функций - в этом нет ничего необычного, хотя часто вызывает путаницу.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

flavorchemist: (Default)
flavorchemist

November 2014

S M T W T F S
      1
234567 8
9101112131415
161718192021 22
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 18th, 2025 05:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios