Для дейтерия есть некоторый изотопный эффект, и для некоторых ферментативных реакций даже заметный. Но с учётом того, что организм вообще содержит до хрена воды, острую токсичность разовой дозы вообще не приходится обсуждать - любая удобопроглатываемая разовая доза тяжёлой воды в организме разбавляется той водой, которая там уже есть, поэтому острой разовой LD50 для тяжёлой воды нет. Можно говорить только о хронической токсичности, то есть если постоянно пить чистую тяжёлую воду, постепенно вымывая из организма "лёгкую". На животных такие фокусы делали, действительно, со временем животным становится хреново. Но это надо очень долго стараться.

Есть такая газетная легенда о том, что при кипячении воды в чайнике накапливается тяжёлая вода, и поэтому нельзя кипятить воду в чайнике более одного раза. Это типичная легенда - чайник по массобмену соответствует в лучшем случае одной теоретической тарелке, что при крайне слабом различии между "легкой" и "полутяжёлой" водой означает, что разница в изотопном составе при выкипании даже 100 мл воды из чайника объёмом 1 л настолько ничтожна, что нам оно по хрену.