Почитайте на досуге про "эффект плацебо" и про предполагаемые механизмы воздействия веществ в гомеопатических разведениях. И да, аналогия некорректна. Вред для живых организмов определённых доз радиации, существенно превышающих природный фон, подтверждён экспериментально. Вред для живых организмов определённых доз глутамата в дозировке менее 20% от рациона (см. комментарии выше) не был подтверждён, хотя подобные эксперименты проводились. То есть либо биохимия людей, у которых дозы глутамата ниже предельно допустимых вызывают недомогания, существенно отличается от биохимии остального человечества, либо это как раз пресловутый эффект плацебо. Хотелось бы проверить это двойным слепым тестированием - дак они ведь не согласятся.