Основных возражения против поедания продуктов со вкусом мяса было два: 1. Потребление ненужной пищи под видом мяса. 2. Неправильная реакция организма на поступающую пищу, вызванная несоответствием вкуса содержанию.
Любого из них в общем-то достаточно. По поводу второго пункта ясно одно: хорошего в этом точно ничего нет, насколько плохо — вопрос открытый, я не знаю. Известно, что переваривание и усвоение пищи начинается во рту, состав желудочного сока и его количество тоже зависят пищи ("самый сильный сокогонный эффект на желудок оказывают мясо"). Выделение избыточного количества желудочного сока вредно само по себе, и можно предположить, что при регулярном употреблении пищи со вкусом мяса организм может внести коррективы и при поступлении настоящего мяса количество выделяемого желудочного сока будет уже недостаточным. Всё это общие соображения, которые могут отказаться и неверны, если, к примеру, желудок определяет состав пищи правильно, не так, как рот, а неподходящий состав слюны не очень критичен. Но пока этот вопрос открыт, имеет смысл такой пищи избегать. Тем более что остаётся возражение номер один, с которым все согласны.
no subject
1. Потребление ненужной пищи под видом мяса.
2. Неправильная реакция организма на поступающую пищу, вызванная несоответствием вкуса содержанию.
Любого из них в общем-то достаточно. По поводу второго пункта ясно одно: хорошего в этом точно ничего нет, насколько плохо — вопрос открытый, я не знаю. Известно, что переваривание и усвоение пищи начинается во рту, состав желудочного сока и его количество тоже зависят пищи ("самый сильный сокогонный эффект на желудок оказывают мясо"). Выделение избыточного количества желудочного сока вредно само по себе, и можно предположить, что при регулярном употреблении пищи со вкусом мяса организм может внести коррективы и при поступлении настоящего мяса количество выделяемого желудочного сока будет уже недостаточным.
Всё это общие соображения, которые могут отказаться и неверны, если, к примеру, желудок определяет состав пищи правильно, не так, как рот, а неподходящий состав слюны не очень критичен. Но пока этот вопрос открыт, имеет смысл такой пищи избегать. Тем более что остаётся возражение номер один, с которым все согласны.