А вы попробуйте какого-нибудь аборигена в кровать загнать - не получится. Или людоеду доказать, что людей есть плохо - Кук пытался, не получилось.

А если младенца взять и воспитывать - то все прекрасно получается

Причем с обонянием все гораздо больше на привычках завернуто, чем с физиологией. Национальные кухни на этом стоят. Да вообще много что на этом стоит, наш мозг так устроен что обоняние для него - это почти эмоция.