полным рандомом не будет. Так как жирность как правило отличается лишь на несколько десятых процента туда-сюда. Я беру такое молоко у местного производителя (не в магазине) и все кто пробовали никакой вой до небес не поднимают из-за "плавающей" жирности. Эту ложную идею, о том что фиксированная жирность на благо народа установлена - введена специально, чтобы обосновать сепарацию.