http://qi-tronic.livejournal.com/ ([identity profile] qi-tronic.livejournal.com) wrote in [personal profile] flavorchemist 2014-04-24 08:45 am (UTC)

Да, была ограничена в ассортименте. И слава богу.

Да, в магазинах были гнилые овощи. Наверное нынешние не гнили бы. Гниет только натуральное.
Сейчас, говорят, в Европе трупы в могилах перестали гнить. Не потому что все стали святыми, а потому что тела за всю жизнь накопили консерванты из пищи.
На рынке овощи были отличные.

Мясо ... да, были синие куры с головами и лапами.
Но, блин, они были хоть и жилистыми, но вкусными!
У нынешних бройлеров мясо как трава, а жир с неприятным привкусом.
Мы сейчас берем "халяльных" (они тоже не везде есть!). Они еще как-то-ничего...

А какая была натуральная ветчина "со слезой", которую при продаже заворачивали в серую бумажку!
Это вам не нынешняя как-бы-ветчина в виде толстой колбасы с каррагинаном (вот, вспомнил!) и сроком хранения полгода :((

Я думаю, что сегодня для того, чтобы купить такую же натуральную ветчину, мне нужно будет пойти в "суперэлитный" магазин и покупать там испанский хамон за космическую цену.


Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting