http://ilester.livejournal.com/ ([identity profile] ilester.livejournal.com) wrote in [personal profile] flavorchemist 2014-04-23 08:11 pm (UTC)

По большому счёту для биохимии организма нет АБСОЛЮТНО никакой разницы происхождение вещества , которое будет участвовать в той или иной реакции. Так что натурально\синтетически - чистой воды демагогия.

Просто есть факт : вещество А попало в кровь , доставлено к органу В и вступило в реакцию С. Получили результат D. Всё остальное - лирика.

Просто де факто синез чистого вещества А часто оказывается в разы дешевле (для того и выдумывали как его синтезировать). Собственно, это единственная разница, т.к. при обработке натур. сырья химических преобразований порой получается на порядок больше, при том что в конечном итоге всё равно выделяем тоже самое чистое вещество. Вот и призадумайтесь, что называть "синтетическим", а что "натуральным" :)

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting