Для белков в принципе можно поднять. Надо увеличивать солёность и понижать температуру. Примерно как у экстремальных галофилов. Жаль они все из архей, а потому не фотосинтезируют. Но тут будут свои проблемы. Потому, думаю, решение вне биотехнологий.