Это все как раз очень понятно. Это одно из следствий советской политики по религиозности и отчасти общемировой секуляризации --- "невоцерковленные верующие".

Штатных ситуаций, в принципе, две.

Первая --- человек приходит в церковь взрослым. Его наставляют в вере и потом крестят. Получается воцерковленный юнит.

Вторая --- человек рождается в воцерковленной семье. Его крестят ребенком (не во всех случаях безупречная процедура, да), потом его родители наставляют в вере. Получается воцерковленный юнит.

Есть еще одна ситуация, абсолютно типичная, но православием (которое, как ни крути, в наших широтах по христианству лидирует) практически нормально не отрабатывается. Это ситуация, когда человека крестили в детстве, но в вере не наставили. По логике, не должны были окрестить вообще. Но окрестили. Дополнительный аргумент --- а вдруг помрет некрещеным? Беда. И получился такой вот невоцерковленный, но крещеный, юнит. Таких миллионы.

Это не совсем атеисты. Грубо говоря, это болото. Человек вроде как верит, в существовании Бога не сомневается, даже вроде заповеди знает, в церкви пару раз был, знает, что грешить плохо. Но он, фактически, не совсем верующий, т.к. религиозной жизни не ведет. Атеизм --- это один из выходов, когда человек четко декларирует, что он не верит в Бога. Но это не само собой разумеющееся, а четкий недвусмысленный выбор, который еще надо сделать, и решительно делают его немногие. Воцерковление --- второй выбор, но его тоже делают немногие. Большинство остается в болоте (впрочем, в настоящее время я в их числе, чего уж тут).

Кстати, католики и лютеране в этом плане преуспели куда лучше, т.к. там кроме формального крещения есть еще отдельно формальное воцерковление --- конфирмация и первое причастие. К которым крещеные обязательно готовятся, проходя наставление в вере, родителями и/или церковниками.

По мусульманам не знаю, но подозреваю, что общая ситуация у них имеет те же черты.