Да нет. в принципе безопасно — если делать на открытом воздухе и в отсутствии источников огня. Ну, или под вытяжкой или под давлением — главное, чтобы не создавалась взрывоопасная концентрация бутана в в воздухе. Собственно, под давлением даже лучше, если бутан остаётся жидким в ходе всего процесса, то экстракция идёт куда эффективнее. Гуглим Butane Honey Oil.