кстати, это не так уж и маразматично. Сейчас "ай-теле-фон с камерой" есть у каждого второго. Можно обязать производителей делать на продукте 2д-штрихкод с урл-ом на некий сайт с составом. (сайт можно и государственный, а можно и лично от производителя).

вот пришел покупатель в магазин, ткнул в товар своим айфоном-на-андроиде, прочитал состав.

А если своего айфона нет, то дошел до стационарного сканера в том же магазине.