Про добавки. Я ни в коем случае не рекомендую есть колбасу, потому что она супер полезна. Скорее, я о том, что если искать вред в колбасе - то вовсе не в добавках. Они там как раз самые безвредные. Самое вредное в колбасе это мясо (и жир).

Знаете, я среди мясо-колбаса, тоже выберу мясо. Более того, я выберу не мясо, а курицу. Пусть даже наколотую добавками. Но если выбирать между колбасой без добавок и колбасой с добавками - то тут для здоровья результат индиффирентен. Я об этом.