Офтоп. Сергей, Вы написали прекрасный пост, развенчивающий страх ультрапастеризованного молока. Один из моих друзей побывал на ферме и стал расхваливать продукты оттуда, напирая на "натуральность". Мои попытки объяснить, что молоко в обычных магазинах, не является искусственным продуктом, провалились, про реакцию на ссылку на Ваш пост даже говорить не хочется. А недавно хозяин той фермы провел "эксперимент" ( обратите внимание на кавычки):
inbelousov.livejournal.com/307894.html
А вот как выглядят бедные коровы с той фермы nserg.livejournal.com/215218.html количество грязи и условия содержания поражают. Зато - упор на натуральность (((