flavorchemist: (Default)
flavorchemist ([personal profile] flavorchemist) wrote2013-02-24 04:45 pm

Экспресс-метод определения антибиотиков


Андрей Даниленко (фото отсюда)- уникальный персонаж. Больше всего поражает в нем то, с каким спокойным и невозмутимым видом он способен  нести ярчайший бред.

Это он нам поведал, что пальмовое масло получают из древесины. Это он придумал, что в молочном жире есть ценные аминокислоты, которые расщепляют этот жир. Это он придумал новый, не побоюсь этого слова, "инновационный" способ определения антибиотиков в молоке. Дрожите все сертифицированные и не очень лаборатории. Выбрасывайте свои хроматографы, стандарты, методики и гоните начальство.

Председатель общественного совета при минсельхозе врать не будет. В смысле врать не должен. В смысле вообще никому ничего не должен.




Андрей. Если вдруг Вы это читаете. Пройдите, пожалуйста, по этой ссылке. Подумайте, пожалуйста, какой именно параметр измеряет индикаторная бумага? Стоит ли замерять ей антибиотики в молоке? Вы когда нибудь измеряли температуру горячей сковородки линейкой? Почему нет, это же так удобно и просто? 

Не могу отделаться от ощущения, что этот мир смертельно болен.

[identity profile] trnkist.livejournal.com 2013-02-24 09:56 pm (UTC)(link)
На видео неотчетливо, но это должен быть один из универсальных индикаторов производства Merck.
Кстати, если ни на одном из сегментов цвет после погружения в раствор не меняется, это означает что pH измеряемого раствора не может быть детектирован данным индикатором :)

[identity profile] kotvaska16.livejournal.com 2013-02-25 01:48 pm (UTC)(link)
То есть, все-таки, pH-индикатор:)
Эх, а я так надеялась, что не слишком наглая ложь:)

[identity profile] kotvaska16.livejournal.com 2013-02-25 04:44 pm (UTC)(link)
А синенький и красненький? Если правильно в первый раз рассмотрела?

[identity profile] trnkist.livejournal.com 2013-02-25 05:41 pm (UTC)(link)
это я не знаю, я же не настоящий сварщик химик! :)

[identity profile] kotvaska16.livejournal.com 2013-02-25 07:56 pm (UTC)(link)
А я не работала с этими индикаторами, всего лишь, хоть и химик .. вроде бы:)

[identity profile] flavorchemist.livejournal.com 2013-02-26 10:10 am (UTC)(link)
Вот я кстати, сам такое первый раз увидел

[identity profile] kotvaska16.livejournal.com 2013-02-26 11:45 am (UTC)(link)
Я просто предположила, что может быть экспресс-тест на антибиотики по группам, например. Ну по аналогии с тестом на наркотики или на ХГЧ.
Честно говоря, сама не в курсе, есть ли такое и как оно выглядит, если есть.

А такие вот универсальные индикаторы я тоже впервые вижу, конечно: у нас на рН среды либо оранжевые полоски универсалки в пластике, либо pH-метр, третьего не дано.