Нет. Именно так и написано, я ничего не придумывал:
Например здесь (и не только, первый раз я где-то еще увидел, теперь найти не могу):
http://malishspb.blogspot.de/2011/12/blog-post.html

Прямая цитата:
"Для определения химических примесей можно воспользоваться лакмусовой бумажкой. Если молоко не разбавлено, то синяя лакмусовая бумажка краснеет, а красная - синеет."