Ой, знаете, как-то парадоксально звучит "вред искусственных добавок" в контексте табака, спиртного и копчёностей )))
По сути - я на 100% верю, что дегустатор различит на вкус вино натуральное и "идентичную смесь". Также я знаю, что лично я не отличу натуру от ХОРОШО составленной смеси. Очень подозреваю, что как минимум 75% населения, полагающих себя знатоками вин, при двойном слепом тестировании тоже ничего не отличат. Поэтому я не уверена, что в бутылке за 800-1000 рублей мне продадут что-то натуральное... и я даже не пойму, что переплачиваю тоже за искусственную композицию.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2013-02-07 03:29 pm (UTC)По сути - я на 100% верю, что дегустатор различит на вкус вино натуральное и "идентичную смесь". Также я знаю, что лично я не отличу натуру от ХОРОШО составленной смеси. Очень подозреваю, что как минимум 75% населения, полагающих себя знатоками вин, при двойном слепом тестировании тоже ничего не отличат. Поэтому я не уверена, что в бутылке за 800-1000 рублей мне продадут что-то натуральное... и я даже не пойму, что переплачиваю тоже за искусственную композицию.