Супермаркеты вообще здесь ни при чем. Это - посредники при продвижении товара от производителя к потребителю. Они зависят от тех и других. И берут то, что предпочитает потребитель. Тот самый, среднестатистический. Для его "отлавливания" существует целая банда маркетологов и логистиков. Современный маркетинг - это, в первую очередь, самый что ни наесть расчет контрактов, теория игр (предупреждаю, это раздел математики, а не красивый оборот). Сходите в википедию, на крайний случай, и посмотрите статью "дилемма заключенного".
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2012-12-08 07:59 am (UTC)