Слоган - это изречение, побуждающее Вас принять решение, но не дающее для этого информации. Не пользуйтесь слоганами :)
Конкретно Ваш - неправда. Правдой было бы следующее изречение:
Микотоксины в определённых количествах вызывают канцерогенез, т.е. появление раковых клеток. Появление опухолей при этом зависит от реакции иммунной системы на эти клетки, и от множества сопутствующих факторов, ускоряющих или подавляющих их размножение. Наличие микотоксинов в современной колбасе маловероятно, если она свежая.