flavorchemist: (гмо)

«ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ (ГМО). ПОСТАНОВКА ПРОБЛЕМЫ И ВОЗМОЖНОСТИ РЕШЕНИЯ»

Я даже не знаю, что меня больше радует.
То ли, что обсуждать проблему ГМО будут представители РПЦ и примкнувшие к ним депутаты,
То ли, что происходить это будет в рамках Рождественских образовательных (!?) чтений,
То ли, что цирк будет выступать в здании Государственной Думы. Впрочем, это как раз нормально.
То ли, что результат обсуждений заведомо предсказуем,
То ли, что все равно все по фигу на результаты таких обсуждений,

Хотя, если честно, с удовольствием посмотрел бы на это...


пара личных фото )
flavorchemist: (Default)

Иногда меня спрашивают, неужели я вообще не боюсь пищевых добавок в нашей пище? Не боюсь, как это отразится на мне, на моей семье, на моей дочке? Ну ладно, вроде понятно с глутаматом и аспартамом, но ведь этих Е-шек еще есть целый список, и наверняка среди них есть что-то вредное? 

оченьмногобукв )

flavorchemist: (Default)

Иногда меня спрашивают, неужели я вообще не боюсь пищевых добавок в нашей пище? Не боюсь, как это отразится на мне, на моей семье, на моей дочке? Ну ладно, вроде понятно с глутаматом и аспартамом, но ведь этих Е-шек еще есть целый список, и наверняка среди них есть что-то вредное? 

оченьмногобукв )

flavorchemist: (Default)

Или насколько наши вкусовые (в широком смысле этого слова) ощущения определяются именно вкусом, а не нашими предубеждениями.

Вообще, наши вкусы - вещь очень субъективная и зависит от многих вещей. Я скептически отношусь к людям, которые утверждают, что они всегда отличат натуральный аромат от ненатурального, или настоящее сгущеное молоко или мороженое от изготовленного на пальмовом жире, или хорошее вино от дешевого. У меня есть причины сомневаться в этом. Мы, люди, склонны переоценивать свои вкусовые способности.

почему я так думаю )

flavorchemist: (Default)

Или насколько наши вкусовые (в широком смысле этого слова) ощущения определяются именно вкусом, а не нашими предубеждениями.

Вообще, наши вкусы - вещь очень субъективная и зависит от многих вещей. Я скептически отношусь к людям, которые утверждают, что они всегда отличат натуральный аромат от ненатурального, или настоящее сгущеное молоко или мороженое от изготовленного на пальмовом жире, или хорошее вино от дешевого. У меня есть причины сомневаться в этом. Мы, люди, склонны переоценивать свои вкусовые способности.

почему я так думаю )

flavorchemist: (Default)
Мы теперь тоже немножко в телевизоре. И еще мою лабораторию немного показали. Я правда перепугался и нес разную чушь, видимо поэтому оставили маааленький кусочек.


Вообще-то мы флейвористы.

В целом ничего, достаточно позитивно.
flavorchemist: (Default)
Мы теперь тоже немножко в телевизоре. И еще мою лабораторию немного показали. Я правда перепугался и нес разную чушь, видимо поэтому оставили маааленький кусочек.


Вообще-то мы флейвористы.

В целом ничего, достаточно позитивно.
flavorchemist: (Default)

Скорее всего в связи с большими изменениями в жизни моя активность в ЖЖ снизится.

Если у Вас есть вопросы - спрашивайте. Я постараюсь дать ответы в рамках своей компетенции. Если есть серьезная критика - я прошу ее озвучивать. Вообще призываю спрашивать больше. Для меня самого. Вопросы – самый лучший источник информации.
Я заметил это по нашим клиентам. Когда мне задают «неудобные» вопросы и немножко сажают меня в лужу, мне так или иначе приходится искать ответы, что бы в следующий раз сесть в другую лужу. Плюс в этом - возможных луж для приземления становится с каждым разом все меньше.

не так уж и многобукв )

flavorchemist: (Default)

Скорее всего в связи с большими изменениями в жизни моя активность в ЖЖ снизится.

Если у Вас есть вопросы - спрашивайте. Я постараюсь дать ответы в рамках своей компетенции. Если есть серьезная критика - я прошу ее озвучивать. Вообще призываю спрашивать больше. Для меня самого. Вопросы – самый лучший источник информации.
Я заметил это по нашим клиентам. Когда мне задают «неудобные» вопросы и немножко сажают меня в лужу, мне так или иначе приходится искать ответы, что бы в следующий раз сесть в другую лужу. Плюс в этом - возможных луж для приземления становится с каждым разом все меньше.

не так уж и многобукв )

flavorchemist: (Default)

Большое спасибо за проявляемый интерес к журналу, за поддержку и критику.

Есть мнение, что я люблю только глутамат, аспартам, Еделева и Привольнова.
 
В этом есть доля правды, я считаю аспартам и глутамат натрия лучшими вещами, которые придумали люди для добавления в пищу. Лучшими, после самой пищи и пищевых ароматизаторов (включая черный перец).

Мы делаем ароматизаторы. Не в том смысле стою на линии и наблюдаю как ароматизатор наливается в канистру.
Мы занимаемся гораздо более интересной работой, мы смешиваем разные вещества между собой (иногда даже доходит и до простеньких синтезов), что бы конечная смесь могла придавать продукту такие привычные и узнаваемые нами ароматы и вкусы. Или наоборот, непривычные и не узнаваемые. Клиент всегда прав.

многобукв, больше чем обычно )

flavorchemist: (Default)

Большое спасибо за проявляемый интерес к журналу, за поддержку и критику.

Есть мнение, что я люблю только глутамат, аспартам, Еделева и Привольнова.
 
В этом есть доля правды, я считаю аспартам и глутамат натрия лучшими вещами, которые придумали люди для добавления в пищу. Лучшими, после самой пищи и пищевых ароматизаторов (включая черный перец).

Мы делаем ароматизаторы. Не в том смысле стою на линии и наблюдаю как ароматизатор наливается в канистру.
Мы занимаемся гораздо более интересной работой, мы смешиваем разные вещества между собой (иногда даже доходит и до простеньких синтезов), что бы конечная смесь могла придавать продукту такие привычные и узнаваемые нами ароматы и вкусы. Или наоборот, непривычные и не узнаваемые. Клиент всегда прав.

многобукв, больше чем обычно )

flavorchemist: (Default)
Мысли вслух

Учредитель нашего холдинга ни за что выгнал меня сегодня с совещания, на которое сам же и пригласил. Конфликт произошел на идеологической почве - он думает что у него в компании идеально выстроены все бизнес - процессы, а я вижу, что эти бизнес - процессы выстроены на уровне деревенской поликлиники, в которой и слов то таких не знают, "бизнес", "процессы". Вообще, лишний раз сегодня обнаружил, что законы Паркинсона имеют место быть.

личное )
flavorchemist: (Default)
Мысли вслух

Учредитель нашего холдинга ни за что выгнал меня сегодня с совещания, на которое сам же и пригласил. Конфликт произошел на идеологической почве - он думает что у него в компании идеально выстроены все бизнес - процессы, а я вижу, что эти бизнес - процессы выстроены на уровне деревенской поликлиники, в которой и слов то таких не знают, "бизнес", "процессы". Вообще, лишний раз сегодня обнаружил, что законы Паркинсона имеют место быть.

личное )

Profile

flavorchemist: (Default)
flavorchemist

November 2014

S M T W T F S
      1
234567 8
9101112131415
161718192021 22
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 04:33 am
Powered by Dreamwidth Studios